 | 価格:3,100円 |
北イタリアの伝統×鳥取の誇るカニ：新感覚「かにみそバーニャカウダ」
こんにちは。
食の新しいトレンドや旬の美味しいものを常に追い求めているあなたへ、今回はちょっと変わった商品をご紹介します。
北イタリアの伝統的な料理と日本の海の幸が絶妙に融合した「かにみそバーニャカウダ」。
興味が湧きますよね?
それでは商品ページを要約してご紹介いたします。
1. まず、バーニャカウダとは？
バーニャカウダは、北イタリア・ピエモンテ州の伝統的な冬の郷土料理。ピエモンテ方言で「温かいソース」を意味しており、オリーブオイルで煮込んだアンチョビとニンニクのソースです。しかし、この「かにみそバーニャカウダ」には、アンチョビは使用されていない点が特徴。
2. カニ味噌って何？
カニ味噌はカニの中腸腺の部分で、肝臓や膵臓のような機能を持ち、“肝膵臓”とも呼ばれます。カニの肝膵臓＝カニ味噌 というわけ。特に紅ズワイガニの味噌は濃厚で、甘みが強いのが特徴です。
3. この商品の特徴
- こだわりの素材: 紅ズワイガニのカニ味噌を使用しており、特に鳥取県境港産のものを使用。
- 信頼の加工: 40年以上のカニ加工の経験を持つ門永水産が提案。HACCP認証も取得しており、安全性にも優れています。
- 豊富なアレンジ: ジャーマンポテトやガーリックトースト、さらにはパスタソースとしても使用可能。
4. 贈り物にもピッタリ
ガラス瓶がエスプレッソカップのようなデザインで、ギフトボックス入りなのでプレゼントとしても喜ばれること間違いなしです。
さて、私自身はまだこの「かにみそバーニャカウダ」を実際に試すことはできていませんが、カニという高級食材とイタリアンの組み合わせは非常に魅力的です。
ぜひ、この新しい味の冒険を皆さんにも体験してもらいたいです。
まとめ
伝統と新しいアイディアが融合した「かにみそバーニャカウダ」
これからの季節、ホームパーティーや贈り物としても最適です。
この新しい食体験を、ぜひお試しください。
| 価格:3,100円 |
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